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  • Domaine du Mas Bleu - Mas Bleu - AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2025
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Domaine du Mas Bleu - Mas Bleu - AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2025

Rosa

AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

Provença-Alpes-Côte d'Azur

Domaine du Mas Bleu Gignac-la-Nerthe, França
Rosé Leve
Rosé Leve Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Vinhas de Provence
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Ideias de receitas
Carne

Planche de charcuteries artisanales

Peixe

Poulpe à la provençale et zestes de citron

Legumes

Gratin de courgettes, féta et tomates à l'ail

Queijo

Fromage de chèvre frais aux herbes

Sobremesa

Salade de melon et pastèque à la menthe

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Castas Cabernet Sauvignon, grenache
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim
Serviço 8°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe rose cristalline aux reflets légèrement cuivrés, d'une belle brillance limpide.

Nariz

Nez frais aux notes de framboise, groseille, et de bonbon.

Boca

Attaque fraîche et acidulée, on retrouve les petits fruits rouges et des notes de pêche jusqu'en finale.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Floral, Fruité

O seu acordo perfeito : Salade de crevettes, pamplemousse et avocat
A equipa do Petit Ballon
Situé à Gignac-la-Nerthe, le Domaine du Mas Bleu est porté par la famille Rougon, gardienne d'une tradition viticole ancrée en pleine garrigue. Cette cuvée emblématique incarne à merveille l'identité provençale, avec une belle palette aromatique, mêlant fruits jaunes et nuances acidulées. Un rosé gourmand, frais et léger pour de beaux accords d'été !

Domaine du Mas Bleu

Gignac-la-Nerthe, França

Pertencente à família Rougon, a propriedade situa-se na denominação coteaux d’aix-en-Provence e IGP Mediterrâneo. Os 35 hectares de vinhas misturam-se com oliveiras e a garrigue... O Sul com S maiúsculo! Para a pequena história, a família detém os direitos de bouilleur de cru que lhes foram transmitidos por herança. Um privilégio que lhes permite, todos os anos, destilar o bagaço de uva para a fabricação de uma aguardente de grande qualidade.