Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine Domaine du Grand Chêne Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
  • Domaine du Grand Chêne - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine - Blanc - 2024
1 1

Domaine du Grand Chêne - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine - Branco - 2024

Branco

AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine

Vale do Loire

Domaine du Grand Chêne 81600 Senouillac, França
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Une belle approche du muscadet ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Só restam algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Peixe

Filet de sandre au beurre blanc nantais

Legumes

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Queijo

Curé nantais affiné

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Une robe jaune pâle lumineuse ornée de reflets dorés.

Nariz

Un bouquet élégant mêlant nuances florales, agrumes frais et pêche blanche.

Boca

Une attaque généreuse et fruitée, soutenue par une tension minérale affirmée.

Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Castas Melon de Bourgogne
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 11.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Vif

A equipa do Petit Ballon
Foco na região de Nantes com Guillaume Girard. No Domaine du Grand Chêne, o melon de Bourgogne desenvolve-se em encostas de xistos e gnaisses. Este Muscadet Sèvre et Maine, envelhecido sobre borras com bâtonnage, oferece uma expressão generosa do terroir. Entre notas de citrinos e flores brancas, afirma uma identidade salgada e um final firme. Um branco sem artifícios, reflexo de uma viticultura biológica respeitadora e de um saber-fazer familiar autêntico.

Domaine du Grand Chêne

81600 Senouillac, França

Cinco gerações de história correm nas veias do Domaine du Grand Chêne em Senouillac. Desde 1910, esta casa familiar de Gaillac, no Languedoc-Roussillon, mantém o equilíbrio do seu terroir. Certificado HVE3, o domínio preserva a diversidade biológica dos seus 40 hectares de vinhas que dominam o Tarn. Este respeito pela vida garante vinhos surpreendentes e autênticos, reflexos precisos desta terra.