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  • Domaine de Rochemure - Moulin à Vent - AOP Moulin-à-Vent - Rouge - 2025
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Moulin à Vent 2025

Domaine de Rochemure

AOP Moulin-à-VentRouge

Un moulin à vent sculpté par le granit et le temps.
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

Esgotado

A unidade
13,00 €
13,00 € -
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2025 / 750 mL

Moulin à Vent - 2025 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, França
Tinto LeveConventionnelleUn moulin à vent sculpté par le granit et le temps.
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2024 / 750 mL

Moulin à Vent - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, França
Tinto LeveRaisonnéeLa puissance noble d'un grand terroir du Beaujolais
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2023 / 750 mL

Moulin à Vent - 2023 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, França
Tinto LeveRaisonnéeLe gamay dans toute sa splendeur !
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2022 / 750 mL

Moulin à Vent - 2022 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, França
Tinto LeveRaisonnéeLa roche et la mûre réunies dans un seul et même flacon!
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2020 / 750 mL

Moulin à Vent - 2020 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, França
Tinto EncorpadoRaisonnéeQuand gamay et poulet font la paire
Frutado
Tânico
Amadeirado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Magret de canard aux airelles

Peixe

Filet de thon rouge poêlé au sésame

Legumes

Lasagnes de potiron et noisettes concassées

Queijo

Saint-nectaire fermier bien affiné

Sobremesa

Poire pochée au vin rouge et épices

Serviço 15°C
Decantação 45min
Apogeu 2028
Conservação 2033
Olho

Robe rubis sombre aux reflets grenat, d'une belle profondeur visuelle.

Nariz

Bouquet franc marqué par la cerise noire, l'iris et une pointe de poivre.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière dense avec des tanins affirmés et une finale persistante.

Domínio Domaine de Rochemure
Região Beaujolais
Países France
Denominação de origem AOP Moulin-à-Vent
Castas Gamay
Capacidade 750 mL
Álcool 13,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Structuré, Elégant

O seu acordo perfeito : Émincé de pleurotes au thym frais
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Au Domaine de Rochemure, le Gamay puise dans les sables granitiques et le manganèse une force singulière. Ce Moulin-à-Vent 2025 témoigne du talent de vignerons qui respectent la structure naturelle de ce terroir prestigieux. Le vin s'affirme par une trame nette et une profondeur aromatique directe. C’est une cuvée de caractère, où la précision de l'élevage souligne une élégance droite, fidèle à l’identité de ce vin du Beaujolais.

Domaine de Rochemure

Le Perréon, 69460, França

A história do Domaine de Rochemure é escrita pela quinta geração de viticultores, liderada por Philippe Vermorel no Beaujolais. Estes vinhos de carácter, nascidos em encostas graníticas no Perréon, celebram a autenticidade do Gamay. Graças a uma vinificação tradicional, as colheitas como o Beaujolais-Villages e o Moulin-à-Vent oferecem uma bela estrutura e uma frescura frutada.