Cinco gerações de viticultores são a base inabalável que ancora o Domaine de Rochemure na paisagem do Beaujolais. Atualmente liderada por Philippe Vermorel, esta casa familiar escreve a história do Gamay no coração das colinas de Le Perréon. Sente-se imediatamente, na prova, o impacto desses famosos socalcos graníticos onde a vinha floresce plenamente.
O Domaine de Rochemure celebra a tipicidade do seu terroir esculpindo vinhos que respiram autenticidade. Philippe Vermorel domina a arte da vinificação tradicional, frequentemente caracterizada por uma maceração carbónica, oferecendo assim às suas colheitas uma explosão de frutos frescos. Seja o Beaujolais-Villages, de franqueza brilhante, ou o mais estruturado Moulin-à-Vent, cada gole revela uma bela estrutura e uma frescura surpreendente, testemunhando o cuidado dedicado à adega. O tempo de envelhecimento, em cuba ou em barrica, polimenta os taninos e confere profundidade, fazendo deste domínio uma referência essencial para os amantes do Beaujolais de carácter. Esta casa é o exemplo perfeito do vinhedo francês que conjuga herança e vitalidade.