• Domaine de l'Idylle - Emilie - AOP Roussette de Savoie - Blanc - 2024
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Domaine de l'Idylle - Emilie - AOP Roussette de Savoie - Blanc - 2024

Branco

AOP Roussette de Savoie

Savoie

Domínio do Ídolo Cruet, França
Branco Suave BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L’Altesse dans toute sa finesse et sa gourmandise. Ver detalhes completos
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❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Ideias de receitas
Carne

Suprême de volaille aux épices douces

Peixe

Lieu jaune, sauce crémeuse au citron

Legumes

Curry de légumes doux au lait de coco

Queijo

Beaufort, Reblochon fermer

Region Savoie
Países France
Castas Altesse
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim
Serviço 12°C
Decantação 30 min
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe brillante aux reflets dorés, belle intensité visuelle

Nariz

Notes de fleurs blanches, de fruits blancs mûrs, avec une touche de pain grillé et vanillée

Boca

Ample et charnue, belle fraîcheur, finale longue et harmonieuse

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Lieu jaune au curry jaune, coriandre
A equipa do Petit Ballon
Cette Roussette de Savoie Cuvée Émilie 2024 du Domaine de l’Idylle met en lumière tout le charme de l’Altesse. Issue de coteaux bien exposés et vinifiée 10 mois en fût de chêne, cette cuvée libère dès le premier nez ses parfums de fruits délicats,, avec une belle rondeur en bouche, parfait pour des accords sur des poissons et viandes blanches.

Domínio do Ídolo

Cruet, França

No coração do Parque Natural do Maciço dos Bauges, o domínio de l’Idylle cultiva a alma savoyarda há cinco gerações. Nas encostas ensolaradas de Cruet, a família Tiollier domina Mondeuse, Jaquère, Altesse e Roussanne com paixão. Altitude, frescura e amor pelo trabalho bem feito dão aqui vinhos direitos, frutados e delicados, para beber com os pés na neve… ou sob uma raclette derretida!