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  • Domaine de la Coquillade - Pure. Grenache Blanc - IGP Méditerranée - Blanc - 2025
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Pure. Grenache Blanc 2025 Domaine de la Coquillade IGP Mediterrâneo Blanc

Grenache blanc solaire et désaltérant.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
En conversion
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Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Émincé de porc au curry vert et coco

Peixe

Filet de dorade snacké, salsa mangue et coriandre

Legumes

Tajine de légumes d'été aux abricots et amandes

Queijo

Pélardon frais du Luberon

Sobremesa

Carpaccio d'ananas rôti aux épices douces

Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe jaune clair avec de légers reflets verts, limpide et claire.

Nariz

Nez expressif marqué par la pêche de vigne, le melon et une touche de garrigue.

Boca

Bouche onctueuse et gourmande, équilibrée par une finale fraîche sur l'ananas.

Domínio Domaine de la Coquillade
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Denominação de origem IGP Mediterrâneo
Castas Grenache blanc
Capacidade 750 mL
Álcool 13.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Suave, Equilibré

O seu acordo perfeito : Tajine de légumes d'été aux abricots et amandes
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Direction le Luberon avec cette parcelle unique de grenache blanc, choyée sur un sol calcaire ferreux. Les vignerons vendangent à l'aube pour capturer toute l'énergie du fruit. Le résultat ? Une vraie caresse sudiste qui marie des notes de pêche mûre à une fraîcheur éclatante, sans lourdeur. Idéal pour illuminer vos tablées avec authenticité.

Domaine de la Coquillade

Goult, França

Nascido em 2007 no coração do Luberon, o Domaine de la Coquillade celebra a brisa suave de Aureto, palavra provençal que inspira os seus vinhos. Os três fundadores elaboram com cuidado vinhos do Vale do Ródano. Com viticultura biológica nas colinas de Goult, este Domaine reúne grandes ingredientes para uma receita sempre bem-sucedida.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Clara image Clara
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.