• Domaine Arretxea - Tradition Rouge - AOP Irouléguy - Rouge - 2023
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Domaine Arretxea - Tradition Rouge - AOP Irouléguy - Rouge - 2023

Vermelho

AOP Irouléguy

Sud-Oeste

Domaine Arretxea Irouléguy, 64220, França
Tinto Encorpado BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Le rouge qui vous envoie au Pays Basque ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Travers de porc laqués au miel et piment d'Espelette

Peixe

Steak de thon rouge snacké, servi avec une réduction de vin rouge

Legumes

Émincé de pleurotes et châtaignes grillées à la poêle

Queijo

Vieux Gouda aux cristaux de sel

Sobremesa

Soupe de cerises noires du Pays Basque

Region Sud-Ouest
Países France
Castas Tannat, cabernet franc, cabernet sauvignon
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim
Serviço 16°C
Decantação 1h
Apogeu 2028
Conservação 2033
Olho

Une robe profonde, d'un rouge grenat intense avec des reflets violines typiques de sa jeunesse.

Nariz

Un bouquet expressif mêlant la fraîcheur des fruits rouges éclatants à la gourmandise du pruneau.

Boca

Une attaque ronde ouvrant sur une matière onctueuse et une finale persistante, agréablement salivante.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu

O seu acordo perfeito : Poivrons farcis à la ricotta et aux herbes fraîches
A equipa do Petit Ballon
Bienvenue en plein cœur du Pays Basque ! Cette cuvée du Domaine Arretxea est une petite bombe de fruits rouges et de pruneaux. Oubliez les vins austères, ici le Tannat se fait onctueux et civilisé grâce à un élevage soigné en cuve béton. On adore sa bouche ronde et sa finale salivante qui appelle de bons plats de la région et des fromages. Un rouge authentique, vibrant de fraîcheur, qui prouve que puissance peut rimer avec élégance.

Domaine Arretxea

Irouléguy, 64220, França

Porque nas encostas íngremes do País Basco, o Domaine Arretxea é uma joia familiar fundada em 1989 por Thérèse e Michel Riouspeyrous. Com os seus filhos Iban e Teo, cultivam 5 hectares de vinhas em socalcos, certificadas biológicas e em biodinâmica, em solos de xisto e arenito. As suas colheitas, como "Haitza" ou "Hegoxuri", expressam com precisão a identidade de Irouléguy: vinhos sinceros, profundos, impregnados da força do terroir e da paixão de uma família empenhada.