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  • Complices de Loire - Les Castines - AOP Bourgueil - Rouge - 2025
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Les Castines 2025 Complices de Loire AOP Bourgueil Rouge

La gourmandise et la tendresse du Cabernet Franc !
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Esgotado

A unidade
10,50 €
10,50 € -
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
2025 / 750 mLStar de Abo

Les Castines - 2025 / 750 mL

Rouge · AOP Bourgueil

Esgotado

10,50€

Complices de Loire37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, França
Tinto EncorpadoConventionnelleLa gourmandise et la tendresse du Cabernet Franc !
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
2024 / 750 mLStar de Abo

Les Castines - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP Bourgueil

Esgotado

10,50€

Complices de Loire37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, França
Tinto LeveConventionnelleQuand deux amis complices signent un rouge aussi sincère que leur amitié
Frutado
Tânico
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Côte de bœuf grillée aux sarments de vigne

Peixe

Dos de cabillaud rôti et sauce au vin rouge

Legumes

Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence

Queijo

Saint-Nectaire fermier affiné

Sobremesa

Tarte aux prunes ou clafoutis aux cerises

Serviço 16°C
Decantação 15 min
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Une robe rouge grenat aux reflets violacés, limpide et brillante.

Nariz

Des notes expressives de framboise et de cerise, rehaussées d'une pointe poivrée typique du cépage.

Boca

Une attaque fraîche sur le fruit croquant, structurée par des tanins élégants et une finale épicée.

Domínio Complices de Loire
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem AOP Bourgueil
Castas Cabernet Franc
Capacidade 750 mL
Álcool 12 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Epicé, Fruité

O seu acordo perfeito : Risotto aux champignons sauvages et copeaux de parmesan
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Créé par François-Xavier Barc, le domaine Complices de Loire met en valeur les terroirs emblématiques de la région. Cette cuvée Les Castines provient de l'AOP Bourgueil, reconnue pour ses sols de tuffeau qui apportent tension et élégance au cabernet franc. Ce millésime 2025 révèle des arômes de fruits rouges croquants soutenus par des tanins fins, illustrant le savoir-faire ligérien.

Complices de Loire

37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, França

A história dos Complices de Loire escreve-se desde 2010 com François-Xavier Barc, artesão apaixonado pelo vinho do Loire. Esta casa percorre o vale do Loire, de Pouilly-Fumé a Saumur-Champigny, para oferecer vinhos de parcelas. Comprometida com uma viticultura sustentável e biológica, a associação de viticultores celebra a diversidade deste precioso terroir francês. Precisão e prazer estão garantidos.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Clara image Clara
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.