O que impressiona imediatamente nos Complices de Loire é esta alquimia perfeita entre a tradição do Loire e a abordagem moderna e ponderada de François-Xavier Barc e Gérald Vallée. Nascida em 2010 do encontro destes dois viticultores apaixonados, a Casa tem como missão percorrer o Vale do Loire, de Sancerre a Saumur, para extrair o melhor.
A sua força reside nesta capacidade de abraçar a diversidade: atualmente cultivam os seus próprios 28 hectares de vinhas, ao mesmo tempo que trabalham com uma seleção rigorosa de terroirs que abrangem nove denominações principais. Esta associação de viticultores está em ascensão, unindo os solos argilosos de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, berço de Gérald Vallée, aos sílex e calcários que moldam a Touraine e o Sancerrois.
Aqui, o compromisso vai além do simples rótulo: assinam cuvées parceladas precisas, vinificadas em cubas de inox para preservar a frescura da fruta, ou com envelhecimento em madeira e ânfora para as suas gamas mais confidenciais. Seja Chenin Blanc, Pinot Noir ou o emblemático Cabernet Franc, cada garrafa é uma ode a vinhos frescos, frutados e vibrantes que definem a alma do Vale do Loire. Um espírito de colaboração que rima precisão com prazer imediato.
