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  • Clos de Manzotte - Les Gafets rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Clos de Manzotte - Les Gafets rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025

Rosa

IGP Países do Oc

Languedoc-Roussillon

Clos de Manzotte Sainte-Eulalie, França
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de poulet mariné au citron et thym

Peixe

Rougets grillés à la plancha

Legumes

Salade de quinoa aux cranberries et feta

Queijo

Pélardon frais ou chèvre très tendre

Sobremesa

Soupe de pêches de vigne à la verveine

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rose, très claire et brillante avec des reflets saumonés.

Nariz

Bouquet franc marqué par les petits fruits rouges acidulés et des notes de pamplemousse.

Boca

Attaque nette et vive, offrant une matière fluide et une finale d'une grande fraîcheur.

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Grenache
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

Clos de Manzotte

Sainte-Eulalie, França

Movido pela sinceridade e pela transmissão familiar, Arnaud assumiu o Domaine Clos de Manzotte no Cabardès em 2017. Ele imprime uma visão moderna, convertendo os 23 hectares para a agricultura biológica. As suas primeiras vinificações resultam em colheitas francas e generosas, refletindo o seu compromisso com um vinho convivial e puro do Languedoc-Roussillon.