
Saint Chinian - 2025 / 750 mL
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Poulet rôti aux herbes de Provence
Filet de bar en papillote au citron
Risotto crémeux aux champignons de Paris
Brie de Meaux bien affiné
Tartelette aux abricots rôtis et romarin
Robe d'un jaune doré délicat, lumineuse et limpide.
Bouquet dévoilant des notes de poire mûre, d'abricot et de fleurs blanches.
Matière onctueuse et enveloppante offrant une fraîcheur équilibrée et une finale suave.
A história de uma linhagem de mulheres moldou a identidade deste Domaine do Languedoc-Roussillon. Christelle Deleuze e Luc Simon perpetuam esta herança em Saint-Chinian. O solo argilo-calcário de Caux confere às colheitas uma riqueza aromática explosiva. O Clos Bagatelle assina vinhos saborosos, combinando potência solar e elegância mediterrânica, para saborear sem demora.