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Vertu, infusion vigneronne sans alcool

Sans alcool

Château Peybonhomme les Tours Carros, 33390, França
L'énergie pure de la vigne, mais en sans alcool ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Serviço 8°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe rubis clair et limpide, évoquant la légèreté d'une infusion de petits fruits rouges.

Nariz

Bouquet franc associant des notes de sureau et de matricaire à la gourmandise du raisin.

Boca

Attaque nette et rafraîchissante, équilibrée par l'acidité du verjus et une finale herbacée délicate.

Region Bordeaux
Países France
Castas Sureau, achillée millefeuille, ortie piqaunte, matricaire, pissenlit racine & feuille, merlot, verjus
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 0 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Floral, Fruité

O seu acordo perfeito : Gaspacho vert de concombre, menthe et pomme verte
A equipa do Petit Ballon
Pioneiro da biodinâmica há 30 anos, o domínio Peybonhomme apresenta com Vertu uma criação inovadora. Não é um vinho, mas uma bebida sem álcool viva que combina a doçura do sumo de uva biológico com a energia de plantas selecionadas. O resultado destaca-se por uma estrutura nítida e uma frescura floral notável. Uma leitura clara da vinha, sustentada pela precisão do verjus.

Château Peybonhomme les Tours

Carros, 33390, França

Enraizado na família Hubert desde 1895, o Château Peybonhomme les Tours é um emblema de Bordéus. Este Château adotou a biodinâmica desde 2000, ostentando o selo Demeter. Dominando o estuário da Gironda, este terroir beneficia de um clima oceânico ideal para realçar o Merlot, o Cabernet Franc e velhos Malbecs. Cada garrafa oferece um vinho vibrante e respeitador da natureza.