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Château Peybonhomme les Tours - Vertu, infusão vínica sem álcool - Tinto

L'énergie pure de la vigne, mais en sans alcool !

Esgotado

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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Serviço 8°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe rubis clair et limpide, évoquant la légèreté d'une infusion de petits fruits rouges.

Nariz

Bouquet franc associant des notes de sureau et de matricaire à la gourmandise du raisin.

Boca

Attaque nette et rafraîchissante, équilibrée par l'acidité du verjus et une finale herbacée délicate.

Domínio Château Peybonhomme les Tours
Região Bordeaux
Países France
Castas Sureau, achillée millefeuille, ortie piqaunte, matricaire, pissenlit racine & feuille, merlot, verjus
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 0 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Floral, Fruité

O seu acordo perfeito : Gaspacho vert de concombre, menthe et pomme verte
A equipa do Petit Ballon
Pionnier de la biodynamie depuis 30 ans, le domaine Peybonhomme signe avec Vertu une création innovante. Ce n'est pas un vin, mais une boisson sans alcool vivante mariant la douceur du jus de raisin bio à l'énergie de plantes sélectionnées. Le résultat s'affirme par une structure nette et une fraîcheur florale remarquable. Une lecture limpide de la vigne, portée par la précision du verjus.

Château Peybonhomme les Tours

Carros, 33390, França

Enraizado na família Hubert desde 1895, o Château Peybonhomme les Tours é um emblema de Bordéus. Este Château adotou a biodinâmica desde 2000, ostentando o selo Demeter. Dominando o estuário da Gironda, este terroir beneficia de um clima oceânico ideal para realçar o Merlot, o Cabernet Franc e velhos Malbecs. Cada garrafa oferece um vinho vibrante e respeitador da natureza.