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  • Château de Manissy - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Château de Manissy - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Branco - 2025

Branco

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Château de Manissy Roquemaure, França
Branco Rico
Branco Rico Brancos ricos, expressivos e gastronómicos.

Les accords :

  • Peixe em molho
  • Cogumelos picantes
  • Lagosta e vieiras
  • Queijo curado de pasta dura
  • Queijo azul
  • Aves grelhadas
  • Aves em molho branco

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Pratos de queijo
  • Caça

Arômes :

  • Frutado
  • Macio
  • Segurança

Régions :

  • Borgonha
  • Ródano Norte
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un équilibre parfait entre gourmandise fruitée et fraîcheur printanière Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Peixe em molho Cogumelos picantes Lagosta e vieiras Queijo curado de pasta dura Queijo azul Aves grelhadas Aves em molho branco
Ideias de receitas
Carne

Émincé de veau à la crème et aux champignons

Peixe

Filet de dorade royale grillé au fenouil

Legumes

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre

Queijo

Saint-Marcellin crémeux ou un Picodon

Sobremesa

Abricots rôtis au miel et romarin

Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe jaune clair aux reflets dorés, limpide et brillante.

Nariz

Bouquet expressif sur les fruits à chair blanche (poire, pêche), complété par des notes d'acacia.

Boca

Attaque souple, volume gourmand en milieu de bouche et finale fraîche sur des notes d'agrumes doux.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Grenache blanc, clairette
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Souple, Equilibré

O seu acordo perfeito : Un beau plateau de fromages de chèvre frais
A equipa do Petit Ballon
O Château de Manissy apresenta-nos aqui um branco do Ródano marcado por uma abordagem respeitadora do seu terroir. A sua cor amarelo palha brilhante revela um aroma generoso onde se misturam flores da vinha, pêssego branco e um toque de melissa. Na boca, o equilíbrio é notável: uma textura sedosa e carnuda típica do Ródano meridional, sustentada por um final de frescura vibrante. Um vinho solarengo mas de grande finesse, que sabe manter-se leve e refrescante.

Château de Manissy

Roquemaure, França

Antigo produtor de vinho para missa, este Château do Vale do Ródano encontrou uma nova alma em 2003 com Florian André. Este viticultor de Tavelles gere 60 hectares em agricultura biodinâmica em Roquemaure, um compromisso que molda vinhos de uma pureza impressionante. O Château de Manissy assina colheitas vibrantes que combinam história e modernidade.