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Champagne Ruinart - Coffret duo rosé

AOP Champagne

France

Champagne Ruinart Reims, França
Espumante Elegante
Espumante Elegante Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Ideias de receitas
Carne

Tataki de bœuf au sésame

Peixe

Filet de rouget poêlé aux herbes

Legumes

Risotto aux légumes oubliés

Queijo

Chaource affiné

Sobremesa

Carpaccio de mangue et grenade

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2032
Olho

Robe rose corail étincelante, ruban de bulles délicates.

Nariz

Senteurs de groseille, de zeste de pamplemousse et hibiscus.

Boca

Trame verticale rafraîchissante, jus coulant soyeux.

Region Champagne
Países France
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Equilibré, Elégant

O seu acordo perfeito : Poivrons doux farcis à la ricotta et menthe
A equipa do Petit Ballon
Este Conjunto Duplo da casa Ruinart contém duas garrafas do seu famoso Rosé. Síntese perfeita do estilo da casa, este champanhe afirma-se por uma identidade clara, tirando a sua frescura do Chardonnay e a sua estrutura frutada dos Pinots Noirs vinificados em tinto. A estrutura nítida envolve uma matéria fluida com notas intensas de framboesa fresca e citrinos. Um conjunto de precisão, perfeito para oferecer.

Champagne Ruinart

Reims, França

« O domínio Ruinart é o mais antigo domínio de Champagne, antes dele não existia nenhum. » É por esta simples frase que a Ruinart afirma a sua posição única no universo champanhe. A sua história começa com a intuição de Dom Thierry Ruinart que, já no século XVII, pressentiu o formidável futuro do vinho espumante. Durante dois séculos, a sua família perpetuou o seu espírito de inovação e a sua busca pela perfeição. Ainda hoje, esta herança continua no seio do grupo LVMH, com a colaboração do chefe de cave e enólogo reputado Frédéric Panaïotis.