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Champagne Ruinart - Coffret Duo Blanc de Blancs et Rosé

AOP Champagne

France

Champagne Ruinart Reims, França
Espumante Elegante
Espumante Elegante Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Ideias de receitas
Carne

Carpaccio de bœuf aux baies roses

Peixe

Filet de rouget poêlé, jus léger

Legumes

Tarte tatin de tomates cerises

Queijo

Chaource frais et Tomme de brebis

Sobremesa

Moelleux au chocolat noir intense

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2032
Olho

Contraste visuel entre éclats or jaune et reflets grenade.

Nariz

Aromatiques franches allant du citron à la framboise fraîche.

Boca

Équilibres vibrants alternant entre rigueur et enrobage.

Region Champagne
Países France
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Elégant

O seu acordo perfeito : Risotto crémeux au safran et parmesan
A equipa do Petit Ballon
Este Conjunto Duo reúne dois pilares da casa Ruinart: o brilhante Blanc de Blancs e o delicado Rosé. Provenientes de terroirs calcários selecionados, estas garrafas afirmam-se por uma identidade clara. O Blanc de Blancs traz a tensão mineral e as notas cítricas do Chardonnay, enquanto o Rosé revela uma textura carnuda com aromas de pequenos frutos vermelhos acidulados. Um duo de precisão, perfeito para sublimar a refeição.

Champagne Ruinart

Reims, França

« O domínio Ruinart é o mais antigo domínio de Champagne, antes dele não existia nenhum. » É por esta simples frase que a Ruinart afirma a sua posição única no universo champanhe. A sua história começa com a intuição de Dom Thierry Ruinart que, já no século XVII, pressentiu o formidável futuro do vinho espumante. Durante dois séculos, a sua família perpetuou o seu espírito de inovação e a sua busca pela perfeição. Ainda hoje, esta herança continua no seio do grupo LVMH, com a colaboração do chefe de cave e enólogo reputado Frédéric Panaïotis.