
Perfil do vinho
Carpaccio de canard aux airelles
Filet de saumon à l'unilatéral
Tatin de tomates cerises et herbes fraîches
Tomme de brebis mi-vieux
Clafoutis aux figues et éclats d'amandes
Robe rose saumoné lumineuse, effervescence fine.
Panier de fruits rouges frais sur la griotte et grenade.
Bouche gourmande, matière fluide d'une fraîcheur sapide.
O aviso da equipa
Champagne Ruinart
Reims, FrançaFundada em 1729, a Ruinart é a mais antiga Casa de Champagne, nascida da ousadia de Nicolas Ruinart. O seu estilo celebra a finesse e a pureza do chardonnay, a casta rainha de todas as suas cuvées. Este champanhe excecional é envelhecido nas crayères de Reims, catedrais subterrâneas classificadas pela UNESCO. É uma Casa lendária que combina herança ancestral e compromisso contemporâneo com a viticultura sustentável.