
Perfil do vinho
Émincé de veau aux baies roses
Pavé de saumon mi-cuit
Tarte fine aux tomates confites et moutarde
Pélardon des Cévennes
Moelleux au chocolat noir léger
Robe rose saumoné d'une limpidité cristalline.
Expression franche mêlant éclats de framboise et de grenade.
Bouche aérienne, jus digeste guidé par une acidité salivante.
O aviso da equipa
Champagne Ruinart
Reims, França« O domínio Ruinart é o mais antigo domínio de Champagne, antes dele não existia nenhum. » É por esta simples frase que a Ruinart afirma a sua posição única no universo champanhe. A sua história começa com a intuição de Dom Thierry Ruinart que, já no século XVII, pressentiu o formidável futuro do vinho espumante. Durante dois séculos, a sua família perpetuou o seu espírito de inovação e a sua busca pela perfeição. Ainda hoje, esta herança continua no seio do grupo LVMH, com a colaboração do chefe de cave e enólogo reputado Frédéric Panaïotis.