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Champagne Ruinart - Blanc de Blancs - Magnum & étui

AOP Champagne

France

Champagne Ruinart Reims, França
Espumante Elegante
Espumante Elegante Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Ideias de receitas
Carne

Blanquette de veau aux girolles

Peixe

Filet de sole de ligne poêlé

Legumes

Gnocchis de courge au beurre de sauge

Queijo

Comté affiné 18 mois

Sobremesa

Mille-feuille léger à la vanille

Serviço 9°C
Apogeu 2028
Conservação 2035
Olho

Robe or-vert dotée d'une brillance spectaculaire.

Nariz

Bouquet intense respirant le yuzu et le lys blanc.

Boca

Sensation de plénitude, texture crémeuse et finale saline longue.

Region Champagne
Países France
Capacidade 1500 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Elégant

O seu acordo perfeito : Écrasé de topinambours à l'huile de truffe
A equipa do Petit Ballon
Associe o prestígio do formato magnum à elegância eco-concebida da caixa Seconde Peau da Ruinart. Este grande Blanc de Blancs, puro Chardonnay de terroirs calcários, afirma-se por uma identidade clara. A sua matéria fluida e harmoniosa desenvolve-se com um volume magistral na boca, libertando notas de frutos de polpa branca e avelã fresca. Um garrafa de grande precisão, ideal para os grandes momentos.

Champagne Ruinart

Reims, França

« O domínio Ruinart é o mais antigo domínio de Champagne, antes dele não existia nenhum. » É por esta simples frase que a Ruinart afirma a sua posição única no universo champanhe. A sua história começa com a intuição de Dom Thierry Ruinart que, já no século XVII, pressentiu o formidável futuro do vinho espumante. Durante dois séculos, a sua família perpetuou o seu espírito de inovação e a sua busca pela perfeição. Ainda hoje, esta herança continua no seio do grupo LVMH, com a colaboração do chefe de cave e enólogo reputado Frédéric Panaïotis.