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    Cave du Vieil Armand - Pinot Noir - AOP Alsácia - Tinto - 2025

    Vermelho

    AOP Alsácia

    Alsácia

    Adega do Velho Armand Wuenheim, França
    Tinto Leve
    Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

    Les accords :

    • Queijo curado de pasta dura
    • Legumes grelhados
    • Bolo e pequenos doces
    • Crudités, legumes e gaspacho
    • Carne vermelha crua
    • Aves em molho branco
    • Aves grelhadas
    • Salsichas, espetada

    À éviter :

    • Sobremesa de chocolate
    • Carne vermelha em molho
    • Caça
    • Cogumelos picantes
    • Queijo azul

    Arômes :

    • Frutado
    • Segurança

    Régions :

    • Vale do Loire
    • Beaujolais
    • Borgonha

    Appellations :

    • AOP Beaujolais
    • AOP Saumur-Champigny
    BIO
    BIO Méthode de culture certifiée

    La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

    Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

    BIO
    Voir tous les produits bio
    Un rouge d'Alsace croquant à souhait ! Ver detalhes completos
    00 jours 00 heures 00 minutes
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    Perfil do vinho

    Tânico
    Frutado
    Picante
    Complexo
    Poderoso
    Combinações ideais para este vinho
    Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
    Ideias de receitas
    Carne

    Volaille grillée aux herbes

    Peixe

    Thon snacké au sésame

    Legumes

    Quiche aux poireaux et champignons

    Queijo

    Tomme de brebis légère

    Sobremesa

    Tarte rustique aux fruits rouges

    Serviço 13°C
    Apogeu 2027
    Conservação 2028
    Olho

    La robe est rubis et particulièrement claire.

    Nariz

    Le nez s'ouvre simplement sur la griotte, le pruneau et de subtiles notes fumées.

    Boca

    L'attaque se montre souple et fruitée avant un milieu de bouche très croquant.

    Region Alsace
    Países France
    Castas Pinot Noir
    Cultura Biológico
    Capacidade 750 mL
    Álcool 12,5 %
    Sulfite sim

    O aviso da equipa

    Os gostos que ele anotou:

    Fruité, Léger, Souple

    O seu acordo perfeito : Risotto crémeux aux petits légumes
    A equipa do Petit Ballon
    Rumo ao sul da Alsácia com os viticultores da Cave du Vieil Armand. Proveniente de um terroir de marga e arenito e cultivado em agricultura biológica, este puro Pinot Noir revela toda a doçura da casta, com um belo fruto e taninos crocantes. Um tinto de grande frescura, ideal para acompanhar um churrasco ou uma tábua de queijos e enchidos.

    Adega do Velho Armand

    Wuenheim, França

    Ao pé do famoso cume vosgiano Hartmannswillerkopf, conhecido como « Viel Armand » após os combates da Primeira Guerra Mundial, esta adega alsaciana reúne sessenta famílias. Em 150 hectares, esta cooperativa de dimensão humana produz vinhos certificados com Alta Valor Ambiental, com algumas colheitas em agricultura biológica, capturando a tensão e a frescura mineral da Alsácia.