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Bodegas Proelio - Proelio Reserva - DOC Rioja - Rouge - 2018

Vermelho

DOC Rioja

Monde

Bodegas Proelio Nalda, Espagne
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • Aop La Clape
Un Reserva moderne, précis et terriblement gourmand ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Burger de bœuf maison, cheddar affiné et oignons rôtis

Peixe

Cabillaud rôti, purée de pois chiches et épices douces

Legumes

Risotto aux champignons bruns et parmesan

Queijo

Laguiole jeune

Region Monde
Países Espagne
Castas Tempranillo, garnacha
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim
Serviço 16°C
Decantação 45min
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Rouge cerise intense aux reflets grenat, brillant et profond.

Nariz

Fruits noirs mûrs, vanille, épices douces et une touche crayeuse élégante.

Boca

Ronde, soyeuse, fruitée et épicée, finale longue et fraîche.

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Lasagnes de légumes grillés, ricotta et herbes fraîches
A equipa do Petit Ballon
Né des hauteurs de la Rioja, Proelio Reserva 2018 joue la carte de l’élégance en altitude. Un rouge profond, généreux mais jamais lourd, où le fruit noir croquant rencontre des notes de vanille, d’épices douces et une touche crayeuse rafraîchissante. La bouche est ronde, soyeuse, avec une belle allonge et une fraîcheur qui invite à se resservir.

Bodegas Proelio

Nalda, Espagne

Na região do vale do rio Iregua em Espanha, a Bodega Proelio dedica-se tanto ao cultivo da vinha como à elaboração dos vinhos. "A personalidade da Proelio provém do terroir, o carácter, por outro lado, é refinado na adega", essa é a linha orientadora da propriedade. Com uma adega totalmente integrada na paisagem, a Bodega funde-se no seu ambiente e destaca assim a sua vontade de respeitar as uvas e oferecer a melhor qualidade possível!