Domaines Domínio Pascal Aufranc

Domínio Pascal Aufranc

69840 Chénas, França

Esqueça os seus preconceitos, bem-vindo à casa de Pascal Aufranc! Nas alturas de Chénas, o mais secreto dos crus do Beaujolais, este viticultor apaixonado cuida do seu terroir de granitos com viticultura sustentável. O resultado? Um Gamay de uma doçura absoluta, repleto de frutos negros e especiarias suaves, com taninos extremamente aveludados. Uma pérola crocante e cheia de frescura, o grande favorito do Petit Ballon para deliciar os amigos!

Todos os vinhos do domínio Domínio Pascal Aufranc

  • Domaine Pascal Aufranc - Chénas " En Rémont" - AOP Chénas - Rouge - 2023

    Sem opinião

    Chénas " En Rémont" 2023

    Domínio Pascal Aufranc AOP Chénas
    Tinto Encorpado Raisonné
    Esgotado
    10,20 €
    10,20 € - 15% 12,00 €
    Esgotado
Informações sobre o domínio Método de cultivo

Raisonnée, Faible en sulfites

Denominação

AOP Chénas

Cor dos vinhos

Rouge

Domínio Pascal Aufranc

Esqueça todos os seus preconceitos sobre o Beaujolais, bem-vindo a casa de Pascal Aufranc! Situado nas alturas de Chénas, o mais raro e confidencial dos crus da região, este viticultor apaixonado cria vinhos de uma sinceridade absoluta. A sua propriedade, situada no magnífico local denominado «Remignat», oferece um panorama grandioso e, sobretudo, um terroir de granitos excecionais onde o Gamay floresce como em nenhum outro lugar.

Aqui, a filosofia é simples: uma escuta atenta da natureza e uma viticultura sustentável certificada HVE (Alta Valor Ambiental) para preservar a vida do solo. Pascal Aufranc cuida das suas vinhas com um cuidado de ourives para oferecer uvas de qualidade irrepreensível. Na adega, as vinificações são suaves e respeitadoras para deixar o terroir expressar-se plenamente, sem qualquer artifício.

O resultado no copo? Uma verdadeira explosão de frutos negros, peônia e especiarias suaves, sustentada por um paladar carnudo, aveludado e de uma frescura irresistível. É o Beaujolais da gastronomia e do convívio por excelência, aquele que certamente surpreenderá os seus convidados. Um enorme favorito do Petit Ballon, ideal para acompanhar as suas melhores tábuas de charcutaria e os seus pratos de amigos!