É uma história de família que se conta ao longo de cinco gerações, desde o final do século XIX, no coração dos Pirenéus Orientais. O Domaine Pagnon, situado em Torreilles, na planície do Rossilhão, é uma verdadeira pintura mediterrânica onde as vinhas biológicas convivem com os alperces e as oliveiras.
Hoje, Jules, rodeado pelos seus filhos Marie e Pierre, mantém este rumo biológico com uma filosofia camponesa. O seu vinhedo prospera num terroir excecional, banhado pelo sol catalão entre o mar e a montanha. Esta diversidade de ambientes reflete-se na abordagem do domínio: uma policultura que respeita a biodiversidade e dá um significado profundo à agricultura biológica.
O Domaine Pagnon revela assim vinhos que celebram a riqueza do Languedoc-Rossilhão, nomeadamente em Côtes du Roussillon e IGP Côtes Catalanes, mas também Muscats de Rivesaltes. Cada colheita é fruto de uma transmissão e de um amor pelo trabalho bem feito. A família Pagnon insufla nas suas garrafas a alma generosa do seu património. Sente-se o ar marinho e a frescura das montanhas nestes vinhos sinceros, perfeitos embaixadores da sua terra.
