Montfrin, do latim Mons Fremens, significa "a montanha das feras selvagens". Este nome curioso tem uma explicação muito simples: antigamente, quando os animais fugiam das inundações dos rios, vinham refugiar-se aqui. A Grande Casa, local incontornável de Montfrin, tem um passado rico. Recebeu visitantes como Luís XIII e Molière! A sua produção agrícola desenvolveu-se em duas partes: o vinho com o Château Montfrin, e o azeite com o Moulin des Ombres. Hoje, enquanto continua a desenvolver a produção de azeite de qualidade, Benjamin Béguin assegura-se de oferecer vinhos aéreos e frutados!