Os seus favoritos de 2017
Um deleite da Rioja
No dia em que o nosso sommelier provou este vinho, disse BANCO (vendemos a caravana) e não se enganou, porque desde então, tanto em França como na Península Ibérica, cantam-se os louvores deste companheiro ideal para um bom jantar a dois ou com amigos a quem queremos bem!
Conselho de degustação: é um vinho agradável para se beber jovem
Dicas de harmonização: magret de pato, carne de vaca, livarot, fricassé de cogumelos selvagens
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O melhor dos vinhos brancos de Bordéus
Encontramos nesta colheita de branco o mesmo respeito pelas castas e pelo terroir que nas colheitas de tinto. Este vinho tem todos os elementos para agradar a todos: a frescura e a delicadeza do sauvignon, o toque meloso do sémillon e a leveza da muscadelle. Em suma, como já percebeu, este vinho branco fino e elegante é uma referência!
Conselho de degustação: é um vinho para prazer imediato, com potencial de envelhecimento de alguns meses
Dicas de harmonização: tempura de legumes, carnes brancas, tartar de peixe
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Um prazer real
Jean-Michel, o nosso sommelier, ADOROU este vinho! A mistura do clima mediterrânico com o clima atlântico deu a este vinho uma complexidade tão subtil. Este vinho perfeitamente equilibrado vai deliciar o seu paladar e o dos seus amigos, especialmente nos seus churrascos!
Conselho de degustação: o vinho está pronto a beber desde já
Dicas de harmonização: carnes vermelhas, lombos de salmão, tomates recheados
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Suba ao sétimo céu
Este vinho complexo e generoso lembra o calor do Mediterrâneo. Imagine-se na praia, à beira-mar junto a uma fogueira, a degustar um delicioso vinho. Dá-lhe vontade de sonhar, não é? Pois bem, Bringaïret é o vinho perfeito para esta situação, mas também para todas as ocasiões em que se trata de partilhar bons momentos entre amigos!
Conselho de degustação: é um vinho agradável para se beber jovem
Dicas de harmonização: tajine de borrego, filete de dourada, beringelas recheadas
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Amor à primeira prova
Vai apaixonar-se pela pureza deste vinho. Os seus aromas frutados e florais conferem-lhe um sabor delicioso e sedutor. Se ainda não está convencido, o toque meloso da sua textura e a frescura refrescante farão com que se renda definitivamente a ele.
Conselho de degustação: um vinho a degustar obrigatoriamente na sua juventude para aproveitar ao máximo todas as suas qualidades primárias
Dicas de harmonização: grelhados de carnes brancas, queijo de cabra, espargos brancos
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Uma gulodice viciante
Deixe-se tentar por este vinho suave e guloso onde as castas pinot noir e gamay oferecem uma paleta frutada e mineral ao mesmo tempo. Adapta-se a qualquer situação: tanto a uma noite entre amigos como a um jantar a dois. Depois de o provar, não vai querer outra coisa.
Conselho de degustação: a degustar na sua juventude.
Dicas de harmonização: aves assadas, atum na chapa, queijo fresco de cabra
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