Ano Novo Chinês, uma boa razão para beber saquê!

Por que a data do Ano Novo Chinês muda todos os anos?

A data do Ano Novo Chinês não é fixa e muda todos os anos, mas situa-se sempre entre 21 de janeiro e 19 de fevereiro. Este dia é escolhido pelo observatório da Montanha Púrpura em Nanjing e corresponde à segunda lua nova após o solstício de inverno, quando o sol está no signo de Aquário.

Como é que se celebra?

Na véspera do Ano Novo Chinês, uma refeição em que cada prato tem um significado especial reúne toda a família. Para afastar os maus espíritos, são acesos foguetes à meia-noite.

1º dia: chamado o dia do galo, este dia marca o início das festividades. Há desfiles nas ruas, com disfarces de dragões e leões, foguetes e fogos de artifício, tambores… É festa! Neste dia, a tradição é vestir roupas novas para simbolizar o novo ano. Além disso, as crianças apresentam os seus votos aos mais velhos e podem receber envelopes vermelhos com dinheiro.

2º ao 7º dia: todos visitam os seus familiares e fazem oferendas às divindades.

8º dia: marca o fim dos feriados e o regresso ao trabalho.

Na realidade, embora os feriados terminem no 8º dia, os asiáticos continuam a celebrar o Ano Novo até ao 15º dia, que corresponde à primeira lua cheia. Este dia é o dia das lanternas (a festa da luz). À noite, os habitantes desfilam na rua com lanternas redondas e a celebração termina com um fogo de artifício.

E como é que se celebra em França?

As festividades são, claro, menos grandiosas do que na Ásia. Caracterizam-se muitas vezes por decorações nas ruas e por desfiles. O mais importante é o desfile do 13º arrondissement de Paris (que reúne a maior comunidade asiática da Europa), que este ano terá lugar no domingo, 25 de fevereiro.

Sabia que?

Em Shenyang, os chefs de um hotel construíram um cão dourado gigante com 3,6 metros de altura para celebrar o ano do cão. O material usado? 150 quilos de manteiga!

O ano do Cão 2018 será o ano do cão de terra, mas como é visto na Ásia?

Na astrologia chinesa, as pessoas cujo signo é o Cão são vistas como leais, confiantes e generosas. Basicamente, gostam de aventura, mas também não dispensam uma noite tranquila em casa de vez em quando! E para as suas futuras noites tranquilas, porque não experimentar o nosso vinho EnClos du Petit Chien 2014? Acompanhado de boas costeletas de porco chinesas, será o seu companheiro mais fiel para as suas noites aconchegantes!

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Agora está preparado para o Ano Novo Chinês! Só falta desejar aos seus amigos «feliz ano novo» em chinês: 喝葡萄酒 !*

* na realidade significa "bebam vinho"