A lenda da garrafa ao mar

Histórias antigas significam origens pouco claras. Encontrámos dois períodos que alimentaram esta famosa lenda ao longo dos séculos.

 Viagem só de ida Bordéus-Londres

O mito tem parte da sua origem nas frequentes viagens de barco entre a Gironda e Inglaterra no século XII. Dizia-se então que o vinho ficava sempre melhor ao chegar a Londres. Naquela época, Henrique II Plantageneta, marido de Aliénor da Aquitânia, sobe ao trono de Inglaterra. A partir daí, Bordéus ganha um lugar especial em Inglaterra, obtendo o monopólio da produção, venda, expedição e distribuição dos vinhos para a Grã-Bretanha. A lenda pôde assim ser mantida durante muitas décadas.

 Regresso das Índias

Foi no século XIX que esta menção apareceu pela primeira vez nos rótulos de vinho. Os europeus adoravam-na pelo exotismo e pela famosa reputação de envelhecer melhor nas caves dos navios, graças às variações de temperatura, pressão e ao constante balanço. Este processo, embora caro e pouco prático, beneficiava muito os produtores que vendiam a bom preço todos os vinhos que não encontravam comprador nas Índias, onde comerciavam. Inteligente!

A opinião dos enólogos

Segundo os profissionais, este mito pode ser verdadeiro, mas não em todos os casos. De facto, em vinhos tânicos e encorpados, pode funcionar, mas em tipos de vinhos mais delicados, a viagem pode ser fatal. Fiquem descansados, o vinho da nossa operação está no ponto!

Então, estes dois vinhos, acham-nos diferentes ou nada disso? Não hesitem em partilhar as vossas impressões nas redes sociais, queremos conhecê-las! E se ainda não os encomendaram, apressai-vos, estão disponíveis na e-boutique do Petit Ballon.