Constitua a sua adega de vinhos em 3 cliques!

Que espaço, que orçamento?

Basta uma única garrafa para começar a sua adega de vinhos. Depois, tudo depende do espaço que tem disponível... e do seu orçamento. O ideal é, claro, possuir uma seleção de vinhos que possam adaptar-se a todas as situações. Para dar o primeiro passo, visite a nossa Feira dos Vinhos e aproveite os melhores preços!

2 a 5 garrafas

Compre garrafas de vinho branco e tinto do dia a dia, para abrir em aperitivos ou jantares improvisados. Opte por vinhos frutados e agradáveis, tintos do Loire e do Languedoc, um chablis e um branco da Provença. Compre também um espumante, champanhe ou crémant, para abrir sempre que tiver algo para celebrar.

Orçamento: entre 5 e 12 € por garrafa.

5 a 10 garrafas

Enriqueça a sua coleção com um licoroso para uma sobremesa ou um domingo à tarde entre amigos à volta de um bolo. Previna um vinho doce natural para o final da noite ou para os apreciadores de doces no aperitivo (porto, muscat-de-rivesaltes), um ou dois rosés para o verão. Por fim, escolha um vinho de qualidade, de uma denominação reputada. Pode ser um pomerol ou um saint-émilion tinto e um meursault branco, por exemplo. São vinhos que poderá guardar alguns anos e abrir numa ocasião especial.

Orçamento: entre 5 e 20 € por garrafa.

10 a 30 garrafas

Está na altura de diversificar a sua coleção: certifique-se de escolher vinhos de diferentes regiões, até de diferentes países, para variar os prazeres. O importante é que tenham perfis aromáticos e gustativos variados: vinhos vivos e leves, finos e complexos, intensos e picantes, sedosos e potentes... Assim, terá sempre uma garrafa adequada para qualquer refeição ou desejo do momento. Não se esqueça de alguns vinhos excêntricos, provenientes de castas raras ou de denominações originais.

Orçamento: entre 5 e 25 € por garrafa.

Mais de 30 garrafas

Compre as suas garrafas preferidas em caixas de três ou seis. Terá então o prazer de ver uma colheita evoluir ao longo do tempo, observando como o vinho se comporta seis meses, um ano, dois anos ou mais após a compra. Separe os vinhos para beber rapidamente dos vinhos para conservar.

Além disso, note que pode ser interessante para si adquirir uma adega de vinhos. De facto, ela permitirá conservar as suas garrafas de vinho à temperatura ideal, evitando vibrações. Assim, manterão toda a sua complexidade.

Orçamento: sem limite de preço.

Este é um excerto do incrível livro

Le vin c’est pas sorcier de Ophélie Neiman

Edições Marabout