Tudo sobre as caves de vinho
A adega de serviço
O objetivo de uma adega de serviço é manter os vinhos à temperatura de serviço, ou seja, à temperatura ideal para consumo. É, portanto, a ferramenta ideal para ter garrafas de vinho prontas para serem consumidas a qualquer momento.
A adega de envelhecimento
A adega de envelhecimento serve para aprimorar o seu vinho. Mantendo as suas garrafas entre 13° e 15°, o seu vinho poderá desenvolver toda a sua complexidade. Uma temperatura mais elevada fará com que envelheça mais rapidamente, mas tenha cuidado para não o expor a temperaturas demasiado altas, sob risco de deteriorar o seu vinho.
A adega multiusos
Existem adegas polivalentes que combinam a adega de serviço e a adega de envelhecimento. De facto, têm vários compartimentos que mantêm as garrafas a diferentes temperaturas, o que permite tanto conservar o vinho à temperatura de conservação, envelhecer o vinho, como preparar as garrafas à temperatura de serviço, dependendo do local onde a garrafa está colocada.
A adega de aclimatação
A adega de aclimatação serve para preparar as suas garrafas à temperatura perfeita para degustação.
O bar de vinhos
Um bar de vinhos permite conservar o vinho apenas a curto prazo. No entanto, as suas vantagens são interessantes. Permite colocar os seus vinhos à temperatura perfeita para os degustar. Além disso, permite conservar as garrafas abertas durante vários dias.
Agora já sabe que adega escolher. Aprenda a constituir a sua adega.