5 anedotas incríveis sobre o vinho
1. Mas de onde vem a expressão “Tchin-Tchin”?
Esta expressão vem diretamente da Idade Média, magnífico período da História francesa onde a tolerância e o saber-viver eram a regra. De facto, não era raro durante a festa dos vizinhos (ou outras festividades) verter “acidentalmente” algumas gotas de veneno no copo do vizinho de cima, Jacquouille, porque ele vos acordava todos os domingos de manhã fazendo barulho com os seus tamancos...
Para garantir que o nosso copo de vinho não era perigosamente mortal, trocar um pouco da sua bebida com a do vizinho era o mínimo e um sinal de confiança mútua. Assim, um primeiro bebedor começava por bater o seu copo (bem cheio) contra o do vizinho, para que uma pequena parte do vinho se transferisse para o copo do outro. E o segundo bebedor fazia o mesmo logo a seguir! É portanto destes dois contactos que vêm os dois sons Tchin-Tchin!
2. O vinho mais antigo do mundo bebido pelo comandante Cousteau
Foi em 1952, ao largo de Marselha, que o comandante Cousteau exumou mais de 7000 ânforas provenientes de um navio naufragado há 2200 anos. Nem uma nem duas, a sua tripulação e ele próprio abriram a única ânfora miraculosamente “conservada” para fazer uma pequena degustação. Não tivemos resultados muito positivos quanto à qualidade da bebida, mas devia ser... iodada!
3. As Antilhas, campeãs mundiais de consumo de champanhe!
Há vários anos que as Antilhas podem orgulhar-se de ser os maiores consumidores de champanhe de França. Em 2015, atingiram outro nível ao conquistar o título de maiores consumidores de champanhe DO MUNDO! Com uma média de 3,5 garrafas de champanhe consumidas por ano e por pessoa, ultrapassam até o consumo de rum... Quanto custam os bilhetes de avião para a Martinica?
4. A menor vinha do mundo
É no pequeno país que é a Suíça que se encontra, acessoriamente, a menor vinha do mundo. Trata-se da vinha de Farinet, que tem apenas 1618 m² (cerca de 4 campos de basquetebol). O seu proprietário não é outro senão o Dalai Lama porque... porquê não? E com uma produção de 1000 garrafas por ano, todos os lucros são revertidos para associações que trabalham em prol das crianças. Agora, já sabem!
5. Maria Antonieta, criadora da patente dos corredores de vinho
A nossa querida Maria Antonieta, esposa do rei Luís XVI, é conhecida pelas suas legendárias extravagâncias. Em 1784, num momento de extrema lucidez, teve a ideia de criar uma profissão totalmente nova: o corredor de vinho. Consistia em empregar alguém para seguir a rainha em cada um dos seus deslocamentos, a fim de lhe providenciar pão, vinho e outras pequenas iguarias a qualquer hora e em qualquer lugar! Eu digo... E mais?