O bolo de crepes de chocolate e banana especial para a Candelária!
É sempre a mesma história: o inverno instala-se e quando vamos para a cozinha é para fazer coisas cada vez mais indecentes!
Hoje, para a Candelária, propomos a receita de um bolo de crepes de chocolate e banana!
Ingredientes:
- 125 g de farinha
- 20 g de cacau em pó
- 25 g de açúcar
- 2 ovos
- 25 cl de leite inteiro
- 30 g de manteiga derretida
- óleo ou manteiga para cozinhar
- o seu creme de barrar preferido
- 3 bananas
- 1 pitada de sal
PASSO 1:
Pegue no seu melhor batedor (de cozinha, acalme-se) e misture a farinha, o sal, o açúcar, os ovos e o cacau. Aos poucos, adicione o leite e a manteiga derretida.
É tempo de deixar repousar esta maravilha durante 1 horinha.
PASSO 2:
Corte as bananas em rodelas.
PASSO 3:
É hora de cozinhar: não vamos ensinar nada, primeiro tem de colocar uma noz de manteiga na frigideira quente! Vamos fazer 10 pequenas crepes.
PASSO 4:
Construa o seu bolo com uma camada de crepes com creme de barrar, bananas e assim sucessivamente até acabar.
PASSO 5:
Desfrute do seu domingo <3
E o que se bebe com este prato?
Se é apreciador de sidra, nada melhor do que esta Cuvée Gourmande Meio Seco, uma sidra artesanal produzida no Cotentin pela cidreira Hérout. Uma verdadeira pérola equilibrada e biológica!
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Para os aficionados do copo do fim de semana, torna-se mais complexo porque os sabores são múltiplos... Aconselhamos um Crémant de Limoux, como a nossa colheita Vintage 2015: um pequeno prazer para relaxar num domingo.
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