Blog As novidades do vinho

As novidades do vinho

Como constituir uma garrafeira quando se está a começar?

A ideia anda consigo há algum tempo: ter finalmente algumas boas garrafas de vinho à mão, deixar de correr ao escanção uma hora antes de um jantar e, porque não,...

Como constituir uma garrafeira quando se está a começar?

A ideia anda consigo há algum tempo: ter finalmente algumas boas garrafas de vinho à mão, deixar de correr ao escanção uma hora antes de um jantar e, porque não,...

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Pourquoi le rosé est-il le vin de l'été ?
Porque é que o rosé é o vinho do verão?

Desde os primeiros raios de sol, impõe-se nas esplanadas, nas toalhas de piquenique e junto às piscinas. O rosé e o verão são uma história de amor que não esmorece:...

Porque é que o rosé é o vinho do verão?

Desde os primeiros raios de sol, impõe-se nas esplanadas, nas toalhas de piquenique e junto às piscinas. O rosé e o verão são uma história de amor que não esmorece:...

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Vins sans alcool : fabrication, goût, vraie alternative au vin ?
Vinhos sem álcool: fabrico, sabor, uma verdadeira alternativa ao vinho?

Os vinhos sem álcool despertam cada vez mais curiosidade, mas qual é o seu verdadeiro valor? Descubra como o álcool é retirado, o que muda no sabor e quais são...

Vinhos sem álcool: fabrico, sabor, uma verdadeira alternativa ao vinho?

Os vinhos sem álcool despertam cada vez mais curiosidade, mas qual é o seu verdadeiro valor? Descubra como o álcool é retirado, o que muda no sabor e quais são...

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Faire vieillir du vin en amphore : la nouvelle tendance, pas si nouvelle !
Envelhecer vinho em ânfora: a nova tendência que não é assim tão nova!

O vinho é uma bebida apreciada em todo o mundo há milhares de anos. E a história do vinho, no Petit Ballon, é algo que nos apaixona. Os métodos de...

Envelhecer vinho em ânfora: a nova tendência que não é assim tão nova!

O vinho é uma bebida apreciada em todo o mundo há milhares de anos. E a história do vinho, no Petit Ballon, é algo que nos apaixona. Os métodos de...

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Les arômes de fleurs dans les vins
Os aromas florais nos vinhos

A primavera começa lentamente a dar um ar da sua graça e, com ela, surgem as primeiras flores. Que vontade de sentir os primeiros aromas de jasmim ou de mimosa...

Os aromas florais nos vinhos

A primavera começa lentamente a dar um ar da sua graça e, com ela, surgem as primeiras flores. Que vontade de sentir os primeiros aromas de jasmim ou de mimosa...

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Œnotourisme : 5 routes des vins moins connues à explorer cet été
Enoturismo: 5 rotas dos vinhos menos conhecidas para explorar este verão

Quando pensamos numa rota dos vinhos em França, alguns nomes surgem imediatamente: Bordéus, Borgonha, Champanhe ou Alsácia. Mas, obviamente, a viticultura francesa não se fica por aqui.   Do Jura...

Enoturismo: 5 rotas dos vinhos menos conhecidas para explorar este verão

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