Cinco podcasts que fazem a cerveja espumar
Quando se pensa bem, quase se pode comparar as trajetórias do podcast e da cerveja artesanal: uma verdadeira onda no final dos anos 2010, a ponto de parecer que se criava uma produção sonora e uma cervejaria todos os dias, um pico no início dos anos 2020 e depois... Quase nada? Pois não, felizmente para os nossos ouvidos e paladares, nem o podcast nem a cerveja disseram a última palavra. Apresentamos a nossa seleção - longe de ser exaustiva - de programas, para consumir sem moderação, pela primeira vez!
O mais completo: Sirotons le Houblon
Depois de um blog e uma conta no Instagram criados em 2018, Alexandre Lecart lançou o seu podcast no início de 2020. Os seus episódios, por vezes longos mas nunca aborrecidos graças aos intervenientes de qualidade, cobrem todos os aspetos do mundo cervejeiro: a degustação, os diferentes estilos, as evoluções do setor e, claro, muitos encontros com quem faz a cerveja.
O mais acessível: Culture Bière
Se preferir formatos curtos, dê uma escuta ao Culture Bière, a crónica da cervejaria suíça WhiteFrontier na rádio Rhône FM. Pequenas cápsulas, não de cerveja, mas de iniciação a esta, desde a degustação às tendências do mercado, passando pelas harmonizações entre comida e cerveja.
O mais atual: Le Pod’capsuleur
O jornalista Olivier Malcurat complementou o Bière Actu, o seu pure player sobre as notícias da indústria cervejeira, com um podcast onde propõe entrevistas a cervejeiros, reportagens sobre eventos cervejeiros e discussões sobre as tendências do mercado. Como a France Info, mas para a cerveja!
O mais “mãos na massa”: Brasseurs
Quer saber mais sobre a fabricação da cerveja? Sobre a gestão de uma microcervejaria? Está no sítio certo! Os fundadores da cervejaria Tipsip, no Morvan, decidiram partilhar a sua aventura cervejeira num podcast que cheira a engenho e lúpulo.
O mais histórico: Le Temps d’une Bière
Passamos para o outro lado do oceano Atlântico com este podcast québécois que reconta a História da cerveja, desde a sua criação até às inovações atuais. Com já centenas de episódios, avisamos que vai ser difícil parar...
Ouvir aqui mas recomendamos vivamente o canal YouTube.
E para acompanhar a sua escuta, não hesite em subscrever a nossa box Sans Pression: todos os meses 6 cervejas artesanais (3 duos para partilhar) e Le Galopin, para saber mais sobre as cervejas recebidas e o mundo que as rodeia!
Artigo escrito por Hélène et les Houblons para Le Petit Ballon.