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  • Vik. Millahue - Cabernet Nouveau - Cachapoal Valley - Rouge - 2025
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Cabernet Nouveau 2025

Vik Millahue

Vale do CachapoalRouge

Le cabernet sauvignon dans une version pleine de légèreté et de fruits
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

Esgotado

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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan

Legumes

Poêlée de champignons des bois au persil

Sobremesa

Tarte aux fruits rouges frais

Serviço 12°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rubis, jeune, brillante aux reflets violets.

Nariz

Arômes intenses de cerise, groseille, framboise et délicates notes de roses.

Boca

Bouche juteuse et fruitée, texture soyeuse avec des tanins fins.

Domínio Vik Millahue
Region Monde
Países Chili
Apellation MetaobjectDrop
Castas Cabernet Sauvignon
Capacidade 750 mL
Álcool 12.6 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Léger

A equipa do Petit Ballon
Cap sur le Chili avec Vik, domaine visionnaire niché dans la vallée de Cachapoal. Ce cabernet sauvignon, niché sur les hauteurs entre vents frais du Pacifique et sols granitiques anciens, vaut le détour. Il offre une interprétation moderne du terroir chilien, tout en fraîcheur et en fruits, avec de délicates notes de petits fruits rouges. Coup de coeur assuré pour ce vin d'été !

Vik Millahue

San Vicente de Tagua Tagua, Chile, Chili

O empresário norueguês Alexander Vik criou em 2004 esta propriedade chilena de 4.500 hectares com a ambição de produzir um vinho de classe mundial. No coração do vale de Millahue, este projeto funde arte, ciência e natureza. As colheitas de Vik combinam grande elegância com uma riqueza aromática, sublimando o terroir de San Vicente de Taguatagua através de técnicas vitícolas avançadas.