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  • Vignoble du RAB - Grabuge - IGP Val de Loire - Rouge - 2025
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Grabuge 2025

Vinha do RAB

IGP Vale do LoireRouge

Un "blouge" insolite et gourmand plein de fruits éclatants
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Esgotado

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11,60 €
11,60 € - 20% 14,50 €

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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Planche de charcuteries artisanales

Peixe

Pavé de saumon grillé

Legumes

Raclette végétarienne aux légumes d'hiver

Queijo

Plateau de fromages affinés

Sobremesa

Tarte fine aux pommes caramélisées

Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rubis très claire et lumineuse aux reflets violines translucides

Nariz

Bouquet original et franc dominé par des arômes éclatants de petits fruits rouges acidulés

Boca

Matière gourmande et directe associant la fraîcheur du blanc à la rondeur du rouge

Domínio Vinha do RAB
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem IGP Vale do Loire
Castas Gamay, Sauvignon blanc
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Léger, Souple

O seu acordo perfeito : Raclette gourmande aux pommes de terre et cornichons
A equipa do Petit Ballon
RAB nous propose un véritable ovni avec cette cuvée Grabuge née sur un terroir de graves dans le Val de Loire. Cet assemblage insolite marie à parts égales le Sauvignon blanc et le Gamay rouge pour créer un étonnant "blouge". Travaillé en bio et sans intrants, ce vin offre un profil direct et franc, débordant de fruits gourmands. Une bouteille affirmée et originale qui appelle une cuisine généreuse.

Vinha do RAB

1 Val de Narçay, 37500 Cravant-les-Côteaux, França

Mudança de rumo bem-sucedida para o Vignoble du RAB! Em Cravant-les-Coteaux, o ex-condutor de comboios Nicolas Gonnin cultiva 5 hectares de vinhas antigas em Chinon, certificadas como biológicas há 30 anos. Como artesão completo, produz vinhos 100% naturais, sem aditivos. O resultado? Cuvées livres, explosivas em fruta e com uma bebibilidade incrível. Uma pérola acolhedora, o favorito do Petit Ballon, ideal para deliciar os amigos no aperitivo!