Vinha do RAB

1 Val de Narçay, 37500 Cravant-les-Côteaux, França

Mudança de rumo bem-sucedida para o Vignoble du RAB! Em Cravant-les-Coteaux, o ex-condutor de comboios Nicolas Gonnin cultiva 5 hectares de vinhas antigas em Chinon, certificadas como biológicas há 30 anos. Como artesão completo, produz vinhos 100% naturais, sem aditivos. O resultado? Cuvées livres, explosivas em fruta e com uma bebibilidade incrível. Uma pérola acolhedora, o favorito do Petit Ballon, ideal para deliciar os amigos no aperitivo!

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Informações sobre o domínio

Atenção, pérola insólita e ultra-refrescante! Bem-vindo ao Vignoble du RAB, a aventura um pouco louca de Nicolas Gonnin. Em 2021, este condutor de comboios em Paris Austerlitz decidiu mudar radicalmente de rumo para voltar à terra e instalar-se em Cravant-les-Coteaux, no coração da denominação Chinon. O seu tesouro? 5 hectares de magníficas vinhas velhas, certificadas biológicas há mais de 30 anos.

Aqui, o artesanato ganha todo o seu sentido: Nicolas gere tudo sozinho, da vinha ao engarrafamento. A sua filosofia? Vinho limpo e uma vinificação totalmente natural, sem qualquer aditivo ou artifício. Esqueça os Chinon por vezes austeros, aqui há vinhos rock’n’roll, livres e cheios de vida, com nomes alegres e irreverentes como «Grabuge» ou «Crevette Mayo».

O resultado no copo é uma pura felicidade de fácil consumo. O Cabernet Franc expressa-se em toda a sua esplendor original: fruta vibrante, frescura a rodos e uma doçura imediata. No Le Petit Ballon, adoramos esta ousadia e esta sinceridade sem rodeios. Um valor seguro magnífico para partilhar urgentemente no aperitivo e impressionar os amigos!