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Chenin

Contos

WO SwartlandBlanc

L'éclat des fruits exotiques dans un Chenin vibrant et gourmand.
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Esgotado

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Agneau grillé aux herbes de Provence

Peixe

Filet de sandre poêlé au beurre citronné

Legumes

Risotto printanier aux asperges et zestes de citron

Queijo

Sainte-Maure-de-Touraine bien frais

Sobremesa

Salade de fruits exotiques infusée à la verveine

Serviço 8°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Jaune pâle vif animé par de légers et élégants reflets dorés.

Nariz

Bouquet parfumé révélant des notes de poire, de pêche et de fruits exotiques.

Boca

Attaque fraîche et gourmande soulignée par un fruité généreux et une finale nette.

Domínio Contos
Region Monde
Países Afrique du Sud
Apellation MetaobjectDrop
Castas Chenin blanc
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Vif

O seu acordo perfeito : Curry de légumes d'été au lait de coco
A equipa do Petit Ballon
Ce Chenin Blanc 2024 est une invitation au voyage dans le Swartland. Sa robe or, légère, ponctuée de reflets dorés, dévoile un nez charmeur de poire, de pêche et de fruits exotiques. En bouche, c'est la fraîcheur caractéristique du terroir granitique qui domine, offrant un profil net et gourmand. Un vin direct et harmonieux, idéal pour ceux qui recherchent une expression fruitée et spontanée du vignoble sud-africain.

Contos

34360 Saint-Chinian, França

Fundada por Philippe Gaillard e François Gilbert, a família Gilbert & Gaillard é reconhecida pela sua expertise no mundo do vinho. A sua propriedade, situada em Saint-Chinian, no Hérault, estende-se por terroirs diversificados, propícios à expressão de castas típicas do Languedoc. Comprometidos com uma viticultura respeitadora do ambiente, elaboram vinhos que refletem a autenticidade e a riqueza da sua região.​