Sophie & Guillaume Joncy - Hédoniste - AOP Beaujolais - Rouge - 2024
Tinto Leve
Un Beaujolais pur et éclatant digne de son nom
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Tinto Leve
Des rouges légers pour la gourmandise.
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❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.
Perfil do vinho
Tânico
Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Ideias de receitas
Carne
Joue de boeuf confite, carottes fondantes et jus au vin rouge
Peixe
Pavé de saumon grillé, lentilles vertes du Puy et beurre rouge au gamay
Legumes
Gnocchis poêlés, champignons sauvages et crème légère au persil
Queijo
Saint-marcellin affiné, salade de jeunes pousses et huile de noix
Sobremesa
Poire pochée au vin rouge et éclats de noisettes caramélisées
Region
Beaujolais
Países
France
Castas
Gamay
Capacidade
750 mL
Álcool
12.5 %
Sulfite
sim
Serviço
16°C
Apogeu
2026
Conservação
2030
Olho
Belle robe rubis éclatante et lumineuse, avec de beaux reflets rouges pâles également.
Nariz
Il est comme un corbeille de fruits rouges acidulés : cerise, framboise et fraise se succèdent avec spontanéité et beauté des parfums.
Boca
La texture de bouche est comme une caresse : douce et rassurante. De petits tanins nombreux parsèment le palais et le plaisir est au rendez-vous. Magnifique équilibre, pureté du fruit et finale friande.
O aviso de Antoine Pétrus
Hédoniste, c’est le nom parfait pour caractériser cette cuvée qui vous fera fondre de plaisir. C’est un hymne au gamay, ce cépage magique, que vous apprécierez ici pour sa tendreté, sa délicatesse, la belle souplesse de ce millésime 2024 . C'est un pur régal dans le verre, qui montre combien cette région sait faire dans le magnifique, voire le grandiose, dans le cas présent.