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  • Pierrick Harang Wine - Petit Balthazar rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Pierrick Harang Wine - Petit Balthazar rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025

Rosa

IGP Países do Oc

Languedoc-Roussillon

Pierrick Harang Vinho Perpinhã, 66000, França
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
Notre rosé petit prix préféré ! Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de viandes au barbecue

Peixe

Gambas flambées

Legumes

Salade tomates mozzarella et basilic

Queijo

Fromages frais, mozzarella, ricotta

Sobremesa

Tarte à la fraise, sorbet fruits rouges

Serviço 8°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe rose pâle, très brillante.

Nariz

Fruits rouges croquants (groseille, fraise), touche d’agrume, floral léger.

Boca

Bouche fraîche, souple et fruitée. Léger en alcool, mais avec une belle intensité aromatique et une finale désaltérante.

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Cinsault
Capacidade 750 mL
Álcool 11 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Léger

O seu acordo perfeito : Grillades de légumes
A equipa do Petit Ballon
Um rosé cheio de finesse, marcado pela frescura e simplicidade. Com o Petit Balthazar, Pierrick Harang assina uma bela valorização do Cinsault, expressa com delicadeza e suavidade. Na boca revela frutos vermelhos frescos, nuances de citrinos e uma tensão subtil que traz leveza ao conjunto. O seu baixo teor alcoólico faz deste rosé um companheiro ideal para os dias ensolarados!

Pierrick Harang Vinho

Perpinhã, 66000, França

Cinco gerações de enólogos e negociantes moldaram a identidade audaciosa da Maison Pierrick Harang Wine. Enraizada no Languedoc-Roussillon, perto de Perpignan, esta Maison é movida por uma paixão inabalável pela arte de criar vinho com precisão cirúrgica. Seleciona os melhores terrenos para esculpir vinhos vibrantes. Espere vinhos cheios de energia que desafiam as convenções desta terra do Sul, mantendo, ao mesmo tempo, uma elegância distinta.