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  • Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2025
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Vinho Pierrick Harang - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Tinto - 2025

Vermelho

IGP Países do Oc

Languedoc-Roussillon

Pierrick Harang Vinho Perpinhã, 66000, França
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Merlot gourmand, léger et croquant! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de canard aux poivrons grillés

Peixe

Tataki de thon aux éclats de noisettes

Legumes

Pizza fine aux légumes du soleil et pesto

Queijo

Saint-marcellin affiné

Sobremesa

Carpaccio de figues fraîches et pignons grillés

Serviço 16°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

La robe est grenat avec des reflets violines.

Nariz

Le nez dévoile des notes de cassis, de mûre fraîche et de réglisse.

Boca

La bouche offre une attaque ample avec du gras et des tanins enrobés.

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Merlot
Capacidade 750 mL
Álcool 10.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple, Tendre

O seu acordo perfeito : Tacos de patates douces rôties aux haricots noirs
A equipa do Petit Ballon
Rumo ao Pays d'Oc com Pierrick Harang Wine. Este Merlot puro nasce em terroirs argilo-calcários antes de ser cuidadosamente envelhecido em cubas de betão. O viticultor apresenta aqui uma colheita de perfil audacioso, naturalmente leve em álcool. Uma expressão moderna e acessível, ideal para acompanhar os seus momentos de partilha, mantendo uma excelente digestibilidade aromática à mesa.

Pierrick Harang Vinho

Perpinhã, 66000, França

Cinco gerações de enólogos e negociantes moldaram a identidade audaciosa da Maison Pierrick Harang Wine. Enraizada no Languedoc-Roussillon, perto de Perpignan, esta Maison é movida por uma paixão inabalável pela arte de criar vinho com precisão cirúrgica. Seleciona os melhores terrenos para esculpir vinhos vibrantes. Espere vinhos cheios de energia que desafiam as convenções desta terra do Sul, mantendo, ao mesmo tempo, uma elegância distinta.