• Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025
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Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025

Branco

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

Pierrick Harang Vinho Perpignan, França
Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Frais, fruité, léger : le copain idéal de l’apéro ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Ideias de receitas
Carne

Suprême de volaille citronné, pois gourmands sautés

Peixe

Filet de dorade, salsa mangue-citron vert

Legumes

Tacos de légumes rôtis, sauce yaourt-citron

Queijo

Chèvre frais aux herbes ou feta marinée

Sobremesa

Salade d’ananas rôti, citron vert et menthe

Region Languedoc-Roussillon
Países France
Castas Sauvignon blanc, viognier
Capacidade 750 mL
Álcool 11 %
Sulfite sim
Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Jaune pâle brillant, reflets verts et argentés.

Nariz

Expressif, citron vert, pamplemousse, fruits exotiques.

Boca

Attaque vive et croquante, belle rondeur, finale fruitée et fraîche.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Vif

O seu acordo perfeito : Crevettes grillées, paprika doux et citron
A equipa do Petit Ballon
Viognier et Sauvignon s’entendent à merveille sur ce nouveau millésime pour livrer un vin frais, fruité et croquant! Le nez déborde d’agrumes et de fruits exotiques, la bouche est vive, équilibrée, avec juste ce qu’il faut de rondeur. Un blanc léger en alcool, parfait pour les apéros !

Pierrick Harang Vinho

Perpignan, França

Um vinho é, acima de tudo, uma história. A de Pierrick Harang O vinho não se enraíza na terra: sem castelo familiar, sem hectares de vinha. Mas há cinco gerações de negociantes e enólogos, uma mesma paixão anima a família: a do trabalho bem feito. Os vinhos são ambiciosos, com um toque de loucura, mas sempre num invólucro de precisão. Vão adorar!