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  • Vignobles Berthier - Menetou Salon - AOP Menetou-Salon - Blanc - 2025
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Menetou Salon 2025

Vinhas Berthier

AOP Menetou-SalonBlanc

Toute l'élégance du Sauvignon sur cette belle appellation
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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2025 / 750 mL

Menetou Salon - 2025 / 750 mL

Blanc · AOP Menetou-Salon

15,50€

Vinhas BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, França
Branco SuaveBiologiqueToute l'élégance du Sauvignon sur cette belle appellation
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
2024 / 750 mL

Menetou Salon - 2024 / 750 mL

Blanc · AOP Menetou-Salon

15,50€

Vinhas BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, França
Branco SuaveConventionnelleL'élégance du Sauvignon entre intensité et douceur finale.
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2023 / 750 mL

Menetou Salon - 2023 / 750 mL

Blanc · AOP Menetou-Salon

15,50€

Vinhas BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, França
Branco SuaveConventionnelleLes spécialistes du sauvignon blanc !
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
2022 / 750 mL

Menetou Salon - 2022 / 750 mL

Blanc · AOP Menetou-Salon

15,50€

Vinhas BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, França
Branco SuaveConventionnelleUn sauvignon blanc floral et fruité !
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
2021 / 750 mL

Menetou Salon - 2021 / 750 mL

Blanc · AOP Menetou-Salon

15,50€

Vinhas BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, França
Branco SuaveConventionnelleUne pointe d'exotisme à marier avec un poisson grillé
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
2020 / 750 mL

Menetou Salon - 2020 / 750 mL

Blanc · AOP Menetou-Salon

15,50€

Vinhas BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, França
Branco SuaveConventionnelleUne pointe d'exotisme à marier avec un poisson grillé
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce

Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Suprême de volaille en sauce blanche ou escalope à la crème

Peixe

Pavé de cabillaud aux agrumes ou poêlée de Saint-Jacques

Legumes

Tarte fine à la tomate, pizza végétarienne

Queijo

Crottin de Chavignol AOP, Valençay AOP ou Comté affiné

Sobremesa

Tarte aux prunes ou carpaccio de mangue

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, d'une belle limpidité et très brillante.

Nariz

Nez intense et séduisant, dominé par des arômes éclatants d'agrumes frais et de fruits jaunes mûrs.

Boca

Bouche ample et enveloppante à l'attaque, portée par une belle fraîcheur qui s'étire vers une finale toute en douceur.

Domínio Vinhas Berthier
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem AOP Menetou-Salon
Castas Sauvignon blanc
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Sec, Vif

O seu acordo perfeito : Risotto aux asperges vertes et parmesan
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Cap sur le Centre-Loire avec les Vignobles Berthier. Clément et Florian cultivent le Sauvignon Blanc sur les terroirs argilo-calcaires de l'AOP Menetou-Salon, voisine discrète de Sancerre. Ce millésime 2025 illustre le savoir-faire familial : une expression nette, aromatique et tendue du cépage. Un blanc sec aux notes d'agrumes et de fleurs blanches, qui traduit la minéralité de son appellation avec une belle précision.

Vinhas Berthier

Sainte-Gemme-en-Sancerrois, França

A herança familiar é o orgulho de Clément e Florian Berthier. Depois de aperfeiçoarem as suas habilidades no estrangeiro, os viticultores retomaram este Domaine do Centro-Loire que se estende de Sancerre aos Coteaux du Giennois, passando por Pouilly-Fumé e Menetou-Salon. Uma obra que cultiva a vinha com paixão há várias gerações.