
Perfil do vinho
Carpaccio de bœuf aux baies roses et copeaux de parmesan
Sashimis de saumon ou tartare de thon au citron vert
Taboulé de quinoa aux grenades et menthe fraîche
Chèvre frais aux éclats de noisettes
Sorbet pamplemousse rose
Robe rosée pâle, très lumineuse, avec un cordon de bulles fines et régulières.
Un bouquet intense et franc dominé par des arômes de framboise et de petits fruits rouges.
Attaque sèche et fruitée, une bulle délicate et une finale marquée par une belle acidité.
O aviso da equipa
Maison Lingot-Martin
🇫🇷 Poncin, 01450, franceA Maison Lingot-Martin, situada no coração da região vinícola de Cerdon, nasceu em 1970 da união de quatro famílias. Estas quatro famílias, ligadas ao terroir há várias gerações, souberam valorizar 35ha da vinha de Cerdon. Vai adorar a cor rosada intensa, os aromas cheios de frutos vermelhos, bem como a espuma subtilmente criada dos seus vinhos.