Maison Lingot-Martin - Cerdon Demi-sec - AOP Bugey - Rosé - NM
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Perfil do vinho
Magret de canard aux airelles ou nems de porc au caramel
Tartare de thon rouge à la framboise et poivre de Timut
Salade de betteraves rôties, noix et copeaux de chèvre sec
Gorgonzola à la cuillère
Biscuit de Savoie aérien
Robe rouge grenadine très brillante, surmontée d'une mousse fine et persistante.
Un profil sirupeux et gourmand aux accents marqués de petits fruits rouges mûrs.
Une attaque suave et très croquante sur le fruit, avec une sucrosité parfaitement intégrée.
O aviso da equipa
Maison Lingot-Martin
🇫🇷 Poncin, 01450, franceA Maison Lingot-Martin, situada no coração da região vinícola de Cerdon, nasceu em 1970 da união de quatro famílias. Estas quatro famílias, ligadas ao terroir há várias gerações, souberam valorizar 35ha da vinha de Cerdon. Vai adorar a cor rosada intensa, os aromas cheios de frutos vermelhos, bem como a espuma subtilmente criada dos seus vinhos.
