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Les Chaflans

Maison les Alexandrins

Rouge

L'expression veloutée et fruitée de vieilles vignes de syrah.
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Esgotado

A unidade
19,50 €
19,50 € -

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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Filet mignon de porc aux pruneaux

Peixe

Civet de lotte au vin rouge

Legumes

Tarte fine aux poivrons grillés

Queijo

Saint-nectaire fermier

Sobremesa

Poire pochée au vin rouge

Serviço 16°C
Decantação 1h
Apogeu 2027
Conservação 2032
Olho

Robe violine intense et profonde aux reflets presque noirs.

Nariz

Arômes de cassis, de mûre, de violette, de poivre noir et de fumé.

Boca

Attaque souple et ample, révélant des tanins veloutés et une finale persistante.

Domínio Maison les Alexandrins
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Syrah
Álcool 13.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Charnu, Epicé, Velouté

O seu acordo perfeito : Parmentier de haché végétal aux lentilles beluga et purée de patates douces
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Ancré sur les terroirs de vieilles vignes au sol argilo-sableux et galets roulés, ce crozes-hermitage exprime toute la richesse de la syrah. La Maison les Alexandrins privilégie une infusion douce lors de la vinification puis un élevage soigné en fûts. Un rouge charmeur et profond qui dévoile des arômes de cassis, des tanins veloutés et une superbe trame épicée.

Maison les Alexandrins

Tain-l'Hermitage, França

Nascida da união de Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel e Alexandre Caso, a Maison les Alexandrins é a obra de três titãs do Ródano. A sua missão é promover os vinhos do Norte do Vale com uma abordagem contemporânea. Esta Maison esculpe uma vasta gama de denominações, oferecendo um estilo moderno e vinhos de carácter em Tain-l'Hermitage.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
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Antonin image Antonin
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Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.