Accueil Vins Bourgogne AOP Borgonha Maison J.M Aujoux Chardonnay
  • Maison J.M Aujoux - Chardonnay - AOP Bourgogne - Blanc - 2023
1 1

Chardonnay 2023

Maison J.M Aujoux

AOP BorgonhaBlanc

Le Chardonnay qui mettra tout le monde d'accord !
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Esgotado

A unidade
10,00 €
10,00 € -
Prix abonné 9,00 € Os nossos subscritores beneficiam de 10% de desconto nos nossos vinhos e champanhes Descobrir

Recevez-le à partir du sous 3 jours ouvrés

Livraison offerte à partir de 100 €

Consultar a nossa política de entrega

Em ponto de recolha: 6 € Grátis a partir de 100 €
3 a 5 dias úteis
Ao domicílio: 10 € Grátis a partir de 150 €
3 a 5 dias úteis
Entrega para assinantes: gratuita 1 vez por mês
3 a 5 dias úteis
Expresso: a partir de 12 €
1 a 2 dias úteis

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Émincé de volaille au citron et romarin, riz au safran

Peixe

Dos de cabillaud en croûte d'herbes

Legumes

Risotto aux champignons de Paris

Queijo

Brillat-Savarin affiné

Serviço 8°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe jaune or pâle, aux reflets brillants et argentés.

Nariz

Un bouquet franc et expressif, marqué par les agrumes, les fleurs blanches et de légères touches beurrées.

Boca

L'attaque est vive avec une belle tension minérale, suivie d'une finale fraîche, persistante et équilibrée.

Domínio Maison J.M Aujoux
Região Bourgogne
Países France
Denominação de origem AOP Borgonha
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Désaltérant, Fruité, Minéral

O seu acordo perfeito : Salade de crevettes, agrumes et fenouil rapé
A equipa do Petit Ballon
La Maison Aujoux déniche depuis des décennies ce qui se fait de mieux en Chardonnay et en Pinot noir bourguignons. Cette cuvée là possède tout ce qu'on attend d'un Bourgogne blanc, de la fraîcheur, du fruit et une belle fraîcheur minérale jusqu'en finale. Un vin parfait pour accompagner l'apéritif jusqu'à une salade d'été.

Maison J.M Aujoux

Fleurie, 69820, França

Fundada em 1938, a Casa J.M Aujoux é uma referência que valoriza a ligação aos terroirs do Beaujolais e do Mâconnais. Esta casa familiar destaca-se por revelar o Gamay para os vinhos tintos e o Chardonnay para os brancos. Em Fleurie, seleciona e envelhece vinhos prestigiados, procurados pela alta restauração. A J.M Aujoux oferece vinhos que combinam perfeitamente prazer imediato e complexidade aromática.