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  • Maison Damiano - Côtes du Rhône blanc - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Maison Damiano - Côtes du Rhône branco - AOP Côtes-du-Rhône - Branco - 2025

Branco

AOP Côtes-du-Rhône

Vale do Ródano

Maison Damiano Sarrians, 84260, França
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'éclat du Viognier dans un Rhône blanc frais et floral. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Escalope de dinde à la crème et champignons

Peixe

Filet de bar grillé au fenouil

Legumes

Risotto aux asperges et zestes de citron

Queijo

Crottin de Chavignol ou chèvre frais

Sobremesa

Tartelette aux abricots et amandes effilées

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

La robe arbore un jaune pâle brillant aux reflets verts limpides.

Nariz

Un bouquet expressif marqué par des notes de pêche blanche et de fleurs printanières.

Boca

Une attaque suave qui évolue vers une texture ronde, soutenue par une fraîcheur modérée.

Region Vallée-du-Rhône
Países France
Castas Viognier, grenache blanc, clairette
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Equilibré, Généreux

O seu acordo perfeito : Curry de légumes printaniers au lait de coco
A equipa do Petit Ballon
A La Maison Damiano apresenta-nos aqui uma interpretação luminosa dos Côtes du Rhône brancos. Dominada pelo Viognier, que traz as suas notas florais características, esta colheita é complementada pelo Grenache Blanc e pela Clairette para um equilíbrio perfeito. O envelhecimento exclusivo em cubas de inox preserva uma tensão nítida e um fruto vibrante. Um vinho firme, direto e de grande facilidade de consumo, ideal para acompanhar os seus momentos de partilha.

Maison Damiano

Sarrians, 84260, França

A audácia de um criador insufla uma nova onda no Vale do Ródano. Romain Damiano, um talentoso viticultor, fundou a sua Casa no coração do Vaucluse, associando-se aos melhores terroirs. Ali celebra a autenticidade rhodaniana, combinando tradição e modernidade. As suas colheitas são elaboradas com cuidado, afinadas em ânforas e talhas de gres para esculpir vinhos de precisão e elegância.