
Perfil do vinho
Échine de porc marinée au paprika et grillée à la plancha
Un dos de cabillaud en croûte de chorizo
Des lasagnes d'aubergines au chèvre frais et thym
Un Saint-Nectaire fermier bien affiné
Une soupe de fraises au poivre noir et basilic
Une robe rubis intense et brillante aux reflets violets typiques de sa jeunesse
Un bouquet expressif de mûres sauvages, souligné par des notes de poivre noir et de garrigue
Une attaque croquante et charnue, révélant une texture veloutée sans aucune lourdeur boisée
O aviso da equipa
Maison Damiano
Sarrians, 84260, FrançaNo coração do Vaucluse, a Maison Damiano personifica uma nova geração de criadores de vinho. Fundada por Romain Damiano, antigo diretor técnico na região, a casa colabora estreitamente com viticultores locais para elaborar colheitas singulares. Cada vinho, como o Châteauneuf-du-Pape 2022 ou o "Red-Ish", é fruto de uma mistura ponderada e de um envelhecimento cuidadoso, frequentemente em talhas de grés ou ânforas. A Maison Damiano alia tradição e modernidade, oferecendo vinhos que refletem a autenticidade do terroir do Ródano.