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  • Maison Albert Bichot - Pouilly Fuisse Clos Reyssie - Blanc
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Pouilly Fuisse Clos Reyssie Maison Albert Bichot AOP Pouilly-Fuissé Blanc

L'éclat aromatique et la pureté minérale du sauvignon blanc signé par la famille Bourgeois.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Esgotado

A unidade
39,50 €
39,50 € -

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Perfil do vinho

Frutado
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Volaille de Bresse rôtie à la crème

Peixe

Dos de cabillaud en croûte d'herbes

Legumes

Gratin de courge butternut aux éclats de noisettes

Queijo

Morceau de Comté affiné

Sobremesa

Sabayon aux poires rôties

Serviço 12°C
Decantação 30 min
Apogeu 2028
Conservação 2029
Olho

Robe jaune d'or brillante et limpide, animée de reflets vert doré d'une grande distinction.

Nariz

Fin, expressif et gourmand, s'ouvrant sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes bien mûrs, enrobés d'une nuance miellée et d'un boisé noble.

Boca

Attaque ample et très flatteuse. La matière se développe sur une trame ronde et généreuse, équilibrée par une tension minérale et une fraîcheur droite qui étirent la finale avec éclat.

Domínio Maison Albert Bichot
Região Bourgogne
Países France
Denominação de origem AOP Pouilly-Fuissé
Castas Chardonnay
Álcool 13.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Minéral, Elégant

O seu acordo perfeito : Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Direction le Mâconnais avec ce Pouilly-Fuissé issu du prestigieux Clos Reyssié. La Maison Albert Bichot, grande signature bourguignonne installée à Beaune, signe ici un Chardonnay de haute volée. Le terroir argilo-calcaire apporte une superbe tension. Au nez, l'amande et les fruits blancs se dévoilent avec finesse. En bouche, la texture est ample et ciselée, soulignée par une finale persistante.

Maison Albert Bichot

Beaune, 21200, França

Mais de 190 anos de história familiar fizeram da Casa Albert Bichot um pilar da Borgonha desde 1831. Albéric Bichot, o atual herdeiro, cultiva seis domínios prestigiados em mais de 100 hectares de vinhas, incluindo Premier e Grand Crus. Esta Casa atua como um ourives para revelar a identidade profunda das denominações, assinando vinhos elegantes, poderosos e perfeitos para partilhar.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Clara image Clara
Antonin image Antonin
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Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
  • Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.