• Louis Jadot - Rully - AOP Rully - 2023
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Louis Jadot - Rully - AOP Rully - 2023

Branco

AOP Rully

Borgonha

Louis Jadot Beaune, 21200, França
Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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La précision de Louis Jadot pour un Rully tout en finesse. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Ideias de receitas
Carne

Piccata de veau au citron et persil plat

Peixe

Filet de sandre rôti au beurre noisette

Legumes

Tarte fine aux poireaux et zestes de citron

Queijo

Chèvre frais charolais

Sobremesa

Tartelette aux poires et éclats d'amandes

Region Bourgogne
Países France
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim
Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe or pâle aux reflets argentés, d'une brillance cristalline.

Nariz

Bouquet élégant dévoilant des notes d'aubépine, d'agrumes frais et une pointe crayeuse.

Boca

Attaque franche et tendue évoluant sur une matière pure avec une finale saline.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Risotto printanier aux pointes d'asperges vertes
A equipa do Petit Ballon
La maison Louis Jadot nous propose ici une lecture exemplaire du terroir de Rully. Issu de vignes cultivées sur des sols marno-calcaires, ce Chardonnay bénéficie d'un élevage soigné qui préserve sa fraîcheur naturelle tout en lui apportant une texture délicate. On y découvre un bouquet aérien de fleurs blanches souligné par une finale saline. A la recherche d'un classique de Bourgogne, vous tenez là le Rully pour vos plus belles viandes blanches ou apéritifs dinatoires.

Louis Jadot

Beaune, 21200, França

Fundada em 1859 por Louis Henry Denis Jadot, a Casa Louis Jadot é uma figura emblemática da Borgonha. Com sede em Beaune, possui hoje cerca de 270 hectares de vinhas distribuídas pelas prestigiadas denominações da Côte d'Or, do Mâconnais e do Beaujolais. Aliando tradição e modernidade, a casa elabora vinhos que refletem fielmente a diversidade dos terroirs borgonheses. A sua etiqueta distintiva, ornada com a cabeça de Baco, tornou-se um símbolo de qualidade e autenticidade para os apreciadores de todo o mundo.​