López de Haro - Blanco 2023
Perfil do vinho
O aviso da equipa
Pintade rôtie aux herbes et crème légère.
Lotte poêlée au beurre noisette.
Risotto crémeux aux asperges vertes.
Comté affiné 18 mois, Beaufort.
Tarte Tatin caramélisée aux pommes et touche de vanille.
Couleur jaune paille brillante, de grande limpidité et vivacité.
Arômes floraux et fruités, avec des notes de poire, coing, miel et une touche de crème.
Attaque harmonieuse et persistante, charnue et fraîche, avec une acidité vive et un final élégant.
López de Haro
San Vicente de la Sonsierra, EspanhaSituado no topo de uma colina com vista para um oceano de vinhas, este domínio abraça a essência da Rioja. As condições climáticas ideais, combinadas com solos argilo-calcários bem drenados, permitem que o Tempranillo prospere e revele todo o seu potencial. Aqui, os métodos tradicionais de produção são respeitados, com cubas espaçosas e operações de pisa feitas à mão para criar vinhos expressivos e aromáticos. O envelhecimento em barris de carvalho francês adiciona um toque de finesse e carácter a estas deliciosas criações.
